MENU PONDELOK 20.05.2024

Hrachová so smaženou cibuľkou 0,25l/A:1,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/

  • 130g Kurací steak marinovaný v jogurte, dusená ryža, šalát/A:1,7,10/

  • 160g Dusené bravčové stehno na hubách so zeleninou, maslová tarhoňa, kyslá uhorka/A:1,3,7/

  • 350g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatrská omáčka/A:1,3,7,10/

  • 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/

  • 250g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, 2ks lokša/A:1,7/

MENU UTOROK 21.05.2024

Tekvicová na kyslo 0,25l/A:1,7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/

  • 130g Kurací černohor so syrom, ryža, kapustový šalát/A:1,3,7/

  • 130g Bravčové trhané mäso, zemiakové pyré s pečeným cesnakom, cibuľový džem /A:1,6,7/

  • 400g Francúzske zemiaky s údeným mäsom a vajíčkom, čalamáda/A:1,3,7,12/

  • 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/

  • 250g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, 2ks lokša/A:1,7/

MENU STREDA 22.05.2024

Gulášová, chlieb 0,25l/A:1,/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/

  • 130g Vyprážané kuracie prsia v mandľovej strúhanke, zemiakové pyré, uhorkový šalát so smotanou/A:1,3,7,8/

  • 130g Pomaly pečená krkovička, dusená kapusta, parená knedľa/A:1,3,7/

  • 350g Krémové kukuricové rizoto s plátkami morčacích pŕs, parmezán, poľníček/A:7/

  • 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/

  • 250g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, 2ks lokše/A:1,7/

MENU ŠTVRTOK 23.05.2024

Šošovicová na kyslo, chlieb 0,25l/A:1,7,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/

  • 130g Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, poľníček/A:7/

    140/200g /A:1,3,7,10,12/

  • 130g Medajlónky z bravčovej panenky, bryndzová omáčka, šťuchané zemiaky so slaninkou/A:7/

    140/200g /A:1,7,12

  • 130g Vyprážaná aljašská treska, zemiakový šalát s majonézou /A:1,3,4,7,10/

    150g/200g

  • 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/

  • 250g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, 2ks lokša/A:1,7/

    350g /A: 1,7,10,12,/

MENU PIATOK 24.05.2024

Paradajková so syrom 0,25l/A:7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/

  • 130g Vyprážaný syrové duo (eidam, oštiepok), hranolky, tatarka/A:1,3,7,10/

    140/190g /A1,3,7,10,12/

  • 150g Kurací „Stroganoff“ s dusenou ryžou/A:7,10/

    130/200g /A: /

  • 380g Makaróny so syrovou omáčkou, chrumkavá slaninková strúhanka, jarná cibuľka/A:1,3,7/

    140/200g/A: 1,7,10,12,/

  • 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/

    350g /A: 1,7,10,12,/

  • 250g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, 2ks lokša/A:1,7/

    400g /A: 1,3,4,7,10,12/

PREDJEDLO / APPETIZER

  • Paštéta z kačacej pečene, brusnice, opečený chlieb

    100g A: 1,7
    Duck liver pate, cranberries, toasted bread

POLIEVKA / SOUP

  • Silný kurací vývar s kvapkou portského vína, zelenina

    0,25l /A: 9/
    0,25l Strong chicken broth with a drop of port wine, vegetables
  • Novinka

    Paradajková polievka s hoblinami parmezánu

    0,25l A:1,7
    Tomato soup, parmesan

ŠALÁT / SALAD

  • Listový šalát s kozím syrom a marinovanou cviklou, medovo-horčicový dresing, opečená bageta

    350g A: 1,7,10
    Leaf salad with goat cheese and marinated beets, honey-mustard dressing, toast

  • Cézar šalát s kuracím mäsom, vareným vajíčkom, opečenou slaninkou, ančovičkovým dresingom a cesnakovými krutónmi, hobliny parmezánu

    350g /A: 1,3,4,7,10/

PASTA A RIZOTO / PASTA AND RISOTTO

  • Domáce tagliatelle s neapolským ragú z hovädzieho rebra a paradajok, hobliny parmezánu

    380g /A: 1,3,7/
    380g Homemade tagliatelle with Neapolitan ragout of beef ribs and tomatoes, parmesan

  • Gnocchi v smotanovej citrusovej omáčke s kúskami lososa, kôprové pesto

    350g /A: 1,4,7,8/
    350g Gnocchi in creamy citrus sauce with salmon, dill pesto

  • Krémové hráškové rizoto s baby špenátom, kozí syr, sušené maliny, tekvicové jadierka

    380g /A: 7/
    380g Creamy pea risotto with baby spinach, goat cheese, dried raspberries, pumpkin seeds

  • Šafranové rizoto s plátkami do ružova pečenej panenky, konfitovaný cesnak, omáčka demi glace

    380g /A: 7/
    Saffron risotto with pieces tenderloin, garlic confit, demi glace sauce

HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE

  • Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka, šalát

    180g A: 1,3,7,10
    Fried cheese, french fries , tartar sauce

  • Vykostená polovica kuraťa na grile preliata bylinkovým maslom, zemiaková terina, listový šalát

    450g /A: 7,10/
    450g Grilled boneless half chicken with herb butter, potato terine, salad

  • Vyprážaný bravčový rezeň , viedenský zemiakový šalát s pažítkou

    200g /A: 1,3,7,10/
    200g Fried pork scnitzel, Viennese potato salad

  • Vyprážaný kurací rezeň , viedenský zemiakový šalát s pažítkou

    200g A: 1,3,7,10
    200g Fried chicken scnitzel, Viennese potato salad
  • Novinka

    Steak z lososa s brokolicou, baby zemiaky na masle, estragónová omáčka

    150g A: 1,3,4,7
    150g Salmon steak with broccoli, baby potatoes, tarragon sauce

  • Sviečková na smotane špikovaná slaninkou s brusnicami, viedenská knedľa

    200g /A: 1,3,7,9,10/
    200g Sirloin on cream topped with bacon and cranberries, Viennese dumpling

  • Steak z bravčovej panenky, zemiaková terina, zelenina na masle, omáčka demi glace

    180g A: 7,9
    Pork tenderloin steak, potatoes, vegetables in butter, demi glace sauce
  • Novinka

    BBQ hovädzí burger s hranolkami ( BBQ majonéza, cheddar, jalapeňo, slaninka, šalát, marinovaná cibuľa)

    350g A: 1,3,6,7,10
    Beef burger with fries

  • Pečené kačacie stehno s medovou kapustou s višňami, viedenská knedľa

    350g A: 1,7
    Roasted duck leg with honey red cabbage

DEZERT / DESSERT

  • Palacinky s džemom, nutellou a ovocím

    150g A: 1,3,7,8
    150g Pancakes with jam, nutella with fruit

ŠUMIVÉ VÍNA / SPARKLING WINE

  • Prosecco D.O.C. Spago

    0,75 l

FĽAŠOVÉ VÍNA BIELE / BOTTLED WHITE WINES

  • Chardonnay, Chowaniec a Krajčírovič

    0,75 l

  • Jagnet, veltlín zelený

    0,75 l

  • Dr. Loosen Riesling, Nemecko

    0,75 l

FĽAŠOVÉ VÍNA ČERVENÉ / BOTTLED RED WINES

  • Jagnet, Frankovka modrá

    0,75 l

  • Cabernet sauvignon, Chowaniec a Krajčírovič

    0,75 l

  • Apollonio Elfo Primitivo Salento IGT, Taliansko

    0,75 l

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS

  • Pepsi cola

    0,25 l

  • Pepsi cola light

    0,25 l

  • Mirinda

    0,25 l

  • Seven-up

    0,25 l

  • Schweppes tonic

    0,25 l

  • Vinea biela

    0,25 l

  • Ľadový čaj – broskyňa

    0,20 l

  • Ľadový čaj – citrón

    0,20 l

  • Ľadový čaj – zelený čaj

    0,20 l

  • Toma juice podľa ponuky

    0,20 l

  • Sóda

    0,10 l

  • Toma - perlivá

    0,25 l

  • Toma - jemne perlivá

    0,25 l

  • Toma - neperlivá

    0,25 l

  • Kofola Originál 0,3l

    0,30 l

  • Kofola Originál 0,5l

    0,50 l